Glimt af min maduge

Prøv lige at overvejeHvor varmt er der i midten af Solen?Hvor langt er der til månen?Er der liv andre steder i rummet?Denne weekend skulle jeg overhovedet ingenting, så jeg har været i køkkenet og bagt...... Min totale yndlingsbeskæftigelse.herunder er hvad det blev til samt nogle glimt af hvad vi har fået at spise.Jeg prøver, at lave madplan for hele ugen så det ikke er så stressende når jeg kommer hjem fra jobbet og jeg synes, at det går rigtig godt.

 

Pølsehorn og ostestænger

Bærtærte med creme fraiche 

Kartoffelbrød

Rødkålssalat

Tomatsuppe

Hvad zinkkasser også kan..

Min kære mand kan alt.Han kan fx få 4 zinkkasser til, at blive vores nye baggang.

Jeg blev i fredags sendt afsted efter en eames knagerække hos en fremmed dame i Herning, (der senere viste sig at være søster til en af mine kollegaer.) og søndag havde han så fremtryllet en ny baggang af 4 zinkkasser og en eames knagerække. Jeg er stolt af min kreative mand og vores nye baggang. Min mand kan alt.

Kongelig hofleverandør

Så kom dagen, hvor Dronningen kom til Bjerringbro. Golf hotellet skulle stå for frokosten på Madsens hotel ( da den er gået konkurs) og jeg skulle sammen med 19 andre servere for selskabet. Vi kom kl.11 og dronningen skulle komme kl.13, så efter en briefing om hvem, hvad og hvor, gjorde vi det sidste klar og så ventede vi. Ventetiden blev brugt på, at få tanket op for " uden mad og drikke dur serveringen ikke". Jeg havde desværre ikke mit kamera med, så billederne er ikke så gode, men I kan da få lidt stemmingsindtryk. Hele serveringen tog en time og så var hun afsted igen. Det hele kørte på skinner:-).Og vi fik så meget ros, SÅDAN:-) det er fedt, så nu kan jeg også skrive kongelig hofleverandør på mit tjener cv.

Servering

Jeg er lidt spændt... I min fritid, altså når jeg ikke er lærer, mor og kone/kæreste servere jeg på golf hotel Viborg, det er et fantastisk arbejdssted med masser af dejlige mennesker og jeg får prøvet forskellige ting.Deres arrangementer er aldrig ens;-). I år 2011 var Viborg værtsby for u21 fodbold og Golfen stod for åbningsmiddagen, hvor kronprinsen deltog, normalt er jeg ikke en der gør det store i at følge med i kongehuset, men når de detager i sådan arrangement bliver jeg sgu lidt nervøs, tænk hvis nu noget går galt!!!!

Nå men! Snart kan jeg skrive endnu en kongelig servering på. Jeg skal nemlig servere for hendes kongelig højhed... Dronningen. Og boblerne begynder så småt at komme i maven.., det kommer da også til at gå men lidt nervøs er man vel altid😳